奄美大島産 完熟たんかん 5kg~

販売価格 3,000円(税込)
SOLD OUT

2018年奄美大島産完熟たんかん販売終了致しました

今年もたくさんのご注文を頂きました。ありがとうございます。来年も美味しいたんかんをお届けいたしますのでよろしくお願い致します。

たんかん

2月/3月の美味しい果実といえば奄美のたんかん。

花を咲かせてから収穫まで300日もの間、樹上で揺られて育つたんかんは、濃厚な果汁がたっぷり。香り、味ともに絶品で日本中から愛されている柑橘の一つです。
年間降水量3000mm、年平均気温23度の温暖な奄美大島はたんかんの生育に適しているとされ、たんかんの名産地として知られています。島に燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びたたんかんは、しっかり紅色がのり(果実全体に色がつくこと)、完熟間際まで樹上で育てるため他のどの島にも負けない味わいが感じられる逸品です。

たんかん写真

奄美たんかんの発送のご案内

当店の販売するタンカンは、奄美大島内の信頼のおける農家さんのものをお送りいたします。標高300mの風光明美な長雲山高地に位置し、こだわりの栽培管理といたしまして、化学除草剤は使用しておらず、病害虫対策と樹体の活性を高めるために植物エキス・木酢・海水等の定期的な葉面散布をおこない、肥料は有機肥料を中心に施用。また、土壌改良として堆肥・米ぬか等を定期的に施用しております。お得な価格で気軽に楽しめる家庭用から贈り物としておすすめの特秀品まで様々な用途でお使いいただけます。たくさんの方からのご注文をお待ちしております。

たんかんの特徴

たんかんはβカロテン、総ビタミンCが豊富に含まれており、特に強い抗酸化作用を持つといわれているβカロテン(*1)の量が、通常の温州みかんの約1.5倍(*2)近く含まれています。また、たんかんの特徴として、オレンジに近く外皮がやや硬くむきにくいという特徴があります。食べる際には果物ナイフ等で1/8サイズくらいまでカットするスマイルカットをすると大変食べやすくなります。
取り除いた皮を乾燥させた後、ネットに入れてお風呂のお湯に入れると「たんかん風呂」としてもお楽しみいただけますよ。また、奄美の郷土料理、鶏飯(けいはん)にはたんかんの皮を細かく砕き、香り豊かな薬味としても親しまれています。
*1 たんかんのβカロテン量 300μg (たんかん100gあたり) (社)鹿児島県薬剤師会
*2 温州みかんのβカロテン量 180μg (温州みかん100gあたり) 日本食品標準成分表2015年版(七訂)

簡単なむき方を動画で紹介

ご家庭用

表皮にキズがあるためご贈答用としては不向きな商品ですが、選果機選別したもので糖度、酸味など 一定の値をクリアしたものですので味は申し分なく、人気のある商品です。

秀品

色艶かたち良く、一定の基準をクリアしたバランスのとれた「たんかん」が秀品です。
見た目もよく、味も濃厚なため贈答用としてもおすすめできる当店で最も人気のある商品です。

特秀品

選果機により糖度や酸味のバランス、見た目など厳しい基準を クリアした選び抜かれた「たんかん」です。ご贈答用として大変人気が高い商品です。

商品詳細
商品名 奄美完熟たんかん
生産地 奄美大島一円
内容量 5kg/10kg(5堡◆2)サイズのご指定はできません。M、L、2Lのいずれかのサイズをお届けいたします。
発送形態 ダンボール/常温発送
発送時期 2月中旬〜3月15日まで
保存方法 常温にて保存
備 考 冷暗所にて保管するとある程度日持ちするといわれています。冷やしても美味しいです。
内容量
ランク
 5kg10kg
ご家庭用3,000円(税込)
在庫なし
5,600円(税込)
在庫なし
秀品3,800円(税込)
在庫なし
7,200円(税込)
在庫なし
特秀品4,500円(税込)
在庫なし
8,600円(税込)
在庫なし
お客様購入商品完全保障